中國飲食文化大師尹達剛先生獲頒授平成30年度(2018年)外務大臣表彰

   
　　日本外務省決定頒授平成30年度(2018年)外務大臣表彰予中國飲食文化大師尹達剛先生。
 
　　尹達剛先生在香港，日本和加拿大擔任中國食品廚師逾50多年。在日本，他擔任著名酒店餐廳廚師也超過30多年，並於1988年擔任特級廚師（中國食品烹飪廚師的最高級別）。自2013年起成爲JETRO香港飲食文化大使，2018年成爲青森縣 「A!Premium」食材推廣大使。 他設計並向傳媒介展示使用日本出產的食材作為材料的菜式。 對促進日本出口農水產品至香港，並對在香港推廣日本和食及其文化有貢獻。
 
　　在國際關係的眾多領域中，有許多活躍於不同範疇的個人和團體，對增進日本和各國之間的友好親善關係作出重大貢獻，而外務大臣表彰就是頒贈給那些功績尤其顯著的個人或團體的獎項。本年度有205位個別人士及49個團體獲頒授表彰，尹達剛先生就是其中一位。
 
      尹達剛先生獲頒授外務大臣表彰的儀式，日後將在本地舉行。
 
（參考）
有關外務省外務大臣表彰，請瀏覽以下網頁：
https://www.mofa.go.jp/press/release/press4e_002110.html